我が家の鯛飯

「鯛飯でも炊いて下さい」と言って、
知人のお父さんが釣った２０センチほどの鯛を貰った。
鱗も内臓もきれいに処理済みだったので直ぐ準備が出来た。



鯛飯は男子厨房の仲間と度々作って食べているが
我が家の鯛飯は又格別だった。
瀬戸内の魚はいつ食べても最高！