筍の味噌あん田楽

材　料：筍・あんこ・みそ
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．筍を適当に切って、茹でます。
２．あんことみそを混ぜたものを、串を打った筍に塗り、
　　火であぶります。

　
これが、意外な穴場です。
あんことみそは合うんです。

郷土料理だと言って、田舎の食堂で出せば、町おこしになります。

ちなみに、ごはんに乗せて食べても、まぁまぁ美味しかったです。
まぁまぁって……。


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