きつねの天ぷら

材　料：薄揚げ（油揚げ）・砂糖・しょうゆ・粉末だしの素・
　　　　小麦粉・天ぷら粉
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．薄揚げを砂糖、しょうゆ、だしの素、水で甘辛く煮て、絞り、
　　小麦粉、水で溶いた天ぷら粉の順でつけて、油で揚げます。


これが、とっても愉快。

うどんの具、いなり寿司の皮に過ぎなかったきつねが、
ちゃんとおかずになっています。

サクサクとしたきつねの食感が、
あなたを迷宮へと誘います。

って、迷うんかい！

いや、新しい美味しさです。


＜　おまけ　＞

替え歌メドレー・古い編。新しい編は無いけれど。

小坂明子の「あなた」。

♪真っ赤なバラと　白いチンパンジー
　子犬の横には　子ブタ　子ブタ
　子ブタがいて欲しい～♪

細川たかしの「北酒場」。

♪北の　墓場通りには　長い　髪の女が似合う～♪

アグネスチャンの「ひなげしの花」。

♪丘の上　ひなげしの鼻毛
　占うの　あの人の心　ちょっと　痛い～♪


頭の中が替え歌だらけで、
まともに唄える歌がほとんどありません。

ちゃんと唄えるのは、「神田川」だけかもしんない。

♪三畳ひと間の　小さな下宿～♪
に憧れていました。

高校2年生まで、
小さな文化住宅に住んでいたんだから、
もっと大きな部屋に憧れても良さそうなのに、
三畳ひと間に夢を持っていました。

自分ひとりの部屋なら、
三畳で充分だと思ったんです。

貧乏人根性が抜けません。

でも、貧乏人は夢をたくさん持っています。
素晴らしいことです。


イヤっていうほど、たこ焼きを食べてみたいとか、
400gのステーキを食べたいとか。

まわらないお寿司屋さんに行きたいとか。

食べ放題じゃないお店で焼肉を食べたいとか。

四角い箱に入ったうなぎを食べたいとか。

値段を見ずに、百貨店の惣菜を買ってみたいとか。

いろんな夢がありますよね。
って、食べることばっかりやん！

あっ、これは私の夢でした。

この壮大な夢の実現のために、
私は日夜努力を続けているんです。

夢があるから、頑張れるんです。

「夢は大きく持て」って言うけど、
大き過ぎると何をしていいのかがわからないでしょ。

ほどほどでいいんです。小さくてもいいんです。

小さな夢がいっぱいあれば、
ひとつずつ実現していけます。

ひとつ実現できたら、またひとつ夢を創る。

そうすれば、ずっと夢を見続けることができます。

また、素晴らしいことを書いてしまった。か？


「レシピブログランキング」に参加しています。
ポチッとしてくださいな。


人気ランキングに参加しています。
1クリックをお願いいたします。






ニュース関連コラムを
書いています。