名物に美味あり。

「むむッ！
　これはァ……おいもッ、でスねッ、ネーさ！」

　テディちゃ、これはね、『川越のお芋』なんですよ。
　『練馬の大根』や
　『三浦のキャベツ』と同じ、
　美味しいことで有名なんですね。
　ネーさ弟の後輩さんの親戚さんからいただいちゃったんですの～♪

「さッそくゥ、かじかじッ、もぐもぐッ！
　……もぽッ、おいしィ！」

　ふかすよりも、焼き芋にしたり、大学芋、天ぷら等の
　調理法が向いているようです。
　『川越のお芋』をお店で見かけたら、
　皆さま、ぜひトライを！

「なるときんときィにも、まけてないィでスッ！」

甘～い香りが。

　一夜にして世の中はクリスマスからお正月モードにシフトチェンジ？
　こんにちは、ネーさです。

「さんたさんッ、となかいさァんッ、おつかれさまァ！
　こんにちわゥ、テディちゃでスゥ～♪」

　クリスマス気分は抜け切りませんが、
　さあ、私たちもちょこっと『和』の世界へ！
　本日ご紹介いたしますのは、こちらの一冊です！　


　
　　　　　　　　　　　――　東京　いとしの和菓子　――



　著者は高由貴子さん、’０８年９月に発行されました。
　副題に『あんころりんの　おやつめぐり』とあります。

「わふッ！
　あんこォ！」

　ケーキから、そうです、いきなり餡です。
　表紙の豆大福も、まあけっこうな迫力ですね～……

「あんこずきさんッ、おおよろこびィでスッ！」

　著者の高さんが考える《東京の和菓子》とは

　　『楚々として　さり気なく
　　　粋でおおらか、気っ風（きっぷ）がいい』。

　高さんの琴線を揺らし、
　私たち読み手の食いしん坊心をくすぐるお菓子とは、
　どのような《美味》でしょうか――

「あッ！
　ぺこちゃんやきがァ、あるゥ～！！」

　八丁堀『翠江堂（すいこうどう）』さんの苺大福があります。
　日本橋『うさぎや』さんのどらやきがあります。
　テディちゃがいま見惚れているのは
　神楽坂の『不二家飯田橋神楽坂店』さんの
　ペコちゃん焼き、ですね。

「すてきィ～すてきィ～♪」　（←かぶりつき、です）

　東京の、都心、山の手、郊外エリア、
　それに一軒だけですが横浜に在るお店も
　紹介されています。
　
　思い出の和菓子を記した
　『東京ローカル育ちのおやつクロニクル』、
　東京で地方の和菓子をゲットする極意を伝えるのは
　『デパ地下、物産展、地方のアンテナショップで和菓子三昧』、
　歴史をえぐる？『日本のおやつパンと和菓子の甘い関係』。
　読み物のページも、
　あんこマニアさんには堪らないでしょうね。

「つぶあんのほうがァ、すきィッ！」

　もっちろん、あんこモノ以外の和菓子も
　多数掲載されています。
　本店（本家）や支店、
　暖簾分けしたお店等についても説明されていて、
　なんとも頼もしい和菓子ガイドブック！
　お正月休みには和菓子屋さん巡りをしようか、
　新年の御挨拶用には和菓子がいいかなぁ、
　と考えている御方に、お奨めですよ～♪

「ほかほかッ、つくりたてェをォ、どうぞッ！」