「こんにちわッ、テディちゃでス！
ここがァ、ふんばりィ～どころッ？」
「がるる！ぐるるがるるる！」（←訳：虎です！たぶんそうだよ！）
こんにちは、ネーさです。
日本全国から新型肺炎流行に係わる
様々な出来事が伝えられてきて、
しょんぼり、どんよりしてしまう今日ですが……
こんな時こそ！
ぷふふ♪と笑って免疫力を向上させるべく、
さあ、読書タイムですよ。
本日は、こちらの御本を、どうぞ～！
―― 音楽家の食卓 ――
著者は野田浩資（のだ・ひろし）さん、
2020年1月に発行されました。
『バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…
11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード』
と副題が付されています。
「ふゥ～むゥ！ げいじゅつかァたるものォ～…」
「ぐるるがるるる～♫」（←訳：美食家だよねえ～♫）
音楽の歴史に名を刻む
偉大なマエストロさんたち。
この御本で取り上げられているのは、
収録順に、
ヨハン・セバスティアン・バッハさん（1685～1750）
フランツ・ヨーゼフ・ハイドンさん（1732～1809）
ウォルフガング・アマデウス・モーツァルトさん（1756～1791）
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェンさん（1770～1827）
フランツ・ペーター・シューベルトさん（1797～1828）
フェリクス・メンデルスゾーン・バルトルディさん（1809～1847）
フレデリック・フランソワ・ショパンさん（1810～1849）
ロベルト・シューマンさん（1810～1856）
フランツ・リストさん（1811～1886）
リヒャルト・ワーグナーさん（1813～1883）
ヨハネス・ブラームスさん（1833～1897）
と、18～19世紀にかけて活躍した11人の作曲家さんです。
どの御方も、宮廷に出入りし、
王立劇場で指揮棒を振り、
富豪のパトロンがいたり、
貴族の庇護を受けたり、
ふところ具合はたいそう良いに違いないと
思ってしまう巨匠さんたちですのに……？
「おなかァ、すいていましたでス！」
「がるぐるるるる！」（←訳：特に少年時代は！）
裕福なお家に生まれ、
朝夕の食事にまったく不自由しなかったのは、
メンデルスゾーンさんくらい？
若き日のハイドンさんは、
副楽長の職を得た侯爵家の晩餐会で、
見たこともない料理の数々に驚かされた、と
著者・野田さんは描写しています。
晩餐会の余り物のお料理をいただけるかしら？と
演奏中にこっそり期待しちゃったり♫
「でもォ、それにはァ～」
「ぐるるがるるるる！」（←訳：ワケがあるんです！）
当時は音楽家の社会的地位が低かった……
貴族のお屋敷で演奏しても、
たくさんのお給金が貰えるとは限らない……
けれど、新しい食文化が欧州に広がり、
食卓は変わり始めて……？
「おいしィ～おりょうりィ！」
「がるるるるぐるる！」（←訳：我が家にも来たよ！）
材料は質素＆素朴でも、
お母さんの作った特製スープや、
生まれ故郷の伝統の味は、
異国で頑張る巨匠さんたちの日々を彩り、
心の支えにもなりました。
バッハさんを救ったニシン。
ベートーヴェンさんが貧しい時代に食べたジャガイモのタルト。
ショパンさんの幼少時からの好物は、
バルシチというビーツのスープ。
モーツァルトさんが旅先のミラノで食べたのは、
ミラノ風のカツレツ……。
「おもいでのォ、ひとさらァでスねェ～…」
「ぐるるるがるるるるる～！」（←訳：お相伴にあずかりたい～！）
ただひとつ、
“美食王”として名高いロッシーニさんについて
言及されているページが少ししかないのが、
ちょっと残念ではあります。
音楽家さん同士のグルメ談義なんて、
めちゃくちゃ面白そうじゃない？
聞いてみたいわぁ♪
「わいんにィ、ぱんッ！ でざーとォ！」
「がるるぐる！」（←訳：御馳走三昧！）
気難しいアーティストさんさえ
ほわ～んと頬をゆるめる、
あの味、この味。
豊富なカラー図版には
お料理のレシピも添えられています。
音楽好きな方々、
お料理好きな方々も、
ぜひ、一読してみてくださいね～♪
ここがァ、ふんばりィ～どころッ？」
「がるる！ぐるるがるるる！」（←訳：虎です！たぶんそうだよ！）
こんにちは、ネーさです。
日本全国から新型肺炎流行に係わる
様々な出来事が伝えられてきて、
しょんぼり、どんよりしてしまう今日ですが……
こんな時こそ！
ぷふふ♪と笑って免疫力を向上させるべく、
さあ、読書タイムですよ。
本日は、こちらの御本を、どうぞ～！
―― 音楽家の食卓 ――
著者は野田浩資（のだ・ひろし）さん、
2020年1月に発行されました。
『バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…
11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード』
と副題が付されています。
「ふゥ～むゥ！ げいじゅつかァたるものォ～…」
「ぐるるがるるる～♫」（←訳：美食家だよねえ～♫）
音楽の歴史に名を刻む
偉大なマエストロさんたち。
この御本で取り上げられているのは、
収録順に、
ヨハン・セバスティアン・バッハさん（1685～1750）
フランツ・ヨーゼフ・ハイドンさん（1732～1809）
ウォルフガング・アマデウス・モーツァルトさん（1756～1791）
ルートヴィヒ・ヴァン・ベートーヴェンさん（1770～1827）
フランツ・ペーター・シューベルトさん（1797～1828）
フェリクス・メンデルスゾーン・バルトルディさん（1809～1847）
フレデリック・フランソワ・ショパンさん（1810～1849）
ロベルト・シューマンさん（1810～1856）
フランツ・リストさん（1811～1886）
リヒャルト・ワーグナーさん（1813～1883）
ヨハネス・ブラームスさん（1833～1897）
と、18～19世紀にかけて活躍した11人の作曲家さんです。
どの御方も、宮廷に出入りし、
王立劇場で指揮棒を振り、
富豪のパトロンがいたり、
貴族の庇護を受けたり、
ふところ具合はたいそう良いに違いないと
思ってしまう巨匠さんたちですのに……？
「おなかァ、すいていましたでス！」
「がるぐるるるる！」（←訳：特に少年時代は！）
裕福なお家に生まれ、
朝夕の食事にまったく不自由しなかったのは、
メンデルスゾーンさんくらい？
若き日のハイドンさんは、
副楽長の職を得た侯爵家の晩餐会で、
見たこともない料理の数々に驚かされた、と
著者・野田さんは描写しています。
晩餐会の余り物のお料理をいただけるかしら？と
演奏中にこっそり期待しちゃったり♫
「でもォ、それにはァ～」
「ぐるるがるるるる！」（←訳：ワケがあるんです！）
当時は音楽家の社会的地位が低かった……
貴族のお屋敷で演奏しても、
たくさんのお給金が貰えるとは限らない……
けれど、新しい食文化が欧州に広がり、
食卓は変わり始めて……？
「おいしィ～おりょうりィ！」
「がるるるるぐるる！」（←訳：我が家にも来たよ！）
材料は質素＆素朴でも、
お母さんの作った特製スープや、
生まれ故郷の伝統の味は、
異国で頑張る巨匠さんたちの日々を彩り、
心の支えにもなりました。
バッハさんを救ったニシン。
ベートーヴェンさんが貧しい時代に食べたジャガイモのタルト。
ショパンさんの幼少時からの好物は、
バルシチというビーツのスープ。
モーツァルトさんが旅先のミラノで食べたのは、
ミラノ風のカツレツ……。
「おもいでのォ、ひとさらァでスねェ～…」
「ぐるるるがるるるるる～！」（←訳：お相伴にあずかりたい～！）
ただひとつ、
“美食王”として名高いロッシーニさんについて
言及されているページが少ししかないのが、
ちょっと残念ではあります。
音楽家さん同士のグルメ談義なんて、
めちゃくちゃ面白そうじゃない？
聞いてみたいわぁ♪
「わいんにィ、ぱんッ！ でざーとォ！」
「がるるぐる！」（←訳：御馳走三昧！）
気難しいアーティストさんさえ
ほわ～んと頬をゆるめる、
あの味、この味。
豊富なカラー図版には
お料理のレシピも添えられています。
音楽好きな方々、
お料理好きな方々も、
ぜひ、一読してみてくださいね～♪
