大門の稲田店です。
「だいもん」と読みます。
看板には「稲田店」、メニューには「深川稲田店」、どちらが正式名かはわかりません。

滝川を中心に展開している、札幌ラーメンのチェーン店です。
記憶の限り、札幌市内にはないと思います。
そして、恐らくここが旭川に最も近い北限かと思います。
暖簾を潜りますと、4人がけテーブルが3つ、小上がりにはテーブルが3卓あります。
メニューはこんな感じ。

先頭は、ラーメン[みそ 正油 塩]各630円。
ラーメンの種類が豊富で、ご飯ものやセットメニューもあります。
玉子丼は、550円。
ラーメン 正油 を食べました。(630円)

透明なスープです。
きらきらと脂が輝きますが、湯気は上ります。
まずスープ一口、、、「甘っ」と感じる程、甘さが強いです。
ベースのスープはあっさりめで、甘さは醤油ダレのためかと思います。
まあ食べやすい一杯です。
麺は、高加水率の中太縮れ麺。
典型的な札幌麺です。
暖簾と灰皿に西山ラーメンの文字があります。
西山ラーメンにしては、プリプリしててゴム感があります。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、炒めもやしと玉ねぎ、ワカメ。
チャーシューは、意外とやわらかタイプ。
炒め野菜は、しゃきしゃきです。
わかめはまずまずの増殖をみせてくれます。
主要国道沿地域密着甘系札幌醤油拉麺
客層を見ると、国道を走るドライバーというよりは、地元の人で賑わっていました。
旭川のラーメン事情を考えますと、この辺りが札幌ラーメン進出の北限なのかもしれませんね。
いつもクリックありがとうございます。
「だいもん」と読みます。
看板には「稲田店」、メニューには「深川稲田店」、どちらが正式名かはわかりません。

滝川を中心に展開している、札幌ラーメンのチェーン店です。
記憶の限り、札幌市内にはないと思います。
そして、恐らくここが旭川に最も近い北限かと思います。
暖簾を潜りますと、4人がけテーブルが3つ、小上がりにはテーブルが3卓あります。
メニューはこんな感じ。

先頭は、ラーメン[みそ 正油 塩]各630円。
ラーメンの種類が豊富で、ご飯ものやセットメニューもあります。
玉子丼は、550円。
ラーメン 正油 を食べました。(630円)

透明なスープです。
きらきらと脂が輝きますが、湯気は上ります。
まずスープ一口、、、「甘っ」と感じる程、甘さが強いです。
ベースのスープはあっさりめで、甘さは醤油ダレのためかと思います。
まあ食べやすい一杯です。
麺は、高加水率の中太縮れ麺。
典型的な札幌麺です。
暖簾と灰皿に西山ラーメンの文字があります。
西山ラーメンにしては、プリプリしててゴム感があります。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、炒めもやしと玉ねぎ、ワカメ。
チャーシューは、意外とやわらかタイプ。
炒め野菜は、しゃきしゃきです。
わかめはまずまずの増殖をみせてくれます。
主要国道沿地域密着甘系札幌醤油拉麺
客層を見ると、国道を走るドライバーというよりは、地元の人で賑わっていました。
旭川のラーメン事情を考えますと、この辺りが札幌ラーメン進出の北限なのかもしれませんね。
いつもクリックありがとうございます。