まるはの限定です。
今回はBEYOND大通り店のマンスリー。
10月の限定はこちら。
さんまです。
その隣に書いてある、秋期間限定の昔ながら風しょうゆラーメンも気になりますね。
濃厚さんま醤油つけそば。（1100円）
まずはつけダレから。
濃厚な豚骨スープ。
そこにさんまの旨みが合わさります。
ほのかな酸味が感じられ、BEYONDのつけそばらしい味わいです。
やっぱりまるはのつけそば、好みだな。
もちろんうまっ！と声が出ます。
次に麺。
麺は、加水率高めの平打ち麺。
つるりともちっと美味い麺です。
濃厚なタレによく絡みます。
具は、麺の上にチャーシュー、メンマ、海苔。
つけダレには、青ねぎと刻み玉ねぎが入っています。
どれも安定して美味いです。
最後に割りスープもいただいて完食です。
さすがはまるはの限定、いつも楽しませてくれます。
これからも楽しみにしたいと思います。
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