5月11日の つまみ

　

この日は私が新しい バイトの研修日だったので、
夕方 6時に終わって買物して帰宅すると 8時前。
家の裏を 車で通ったら、お風呂の電気が点いていたので、
おやぢの帰宅直後だったね。
今日は、天ぷらにしようと言って、材料を 買って来ていた。

いつも、11時過ぎには部活から帰って来るのに、
この日は バイトで、まさかの残業。
天ぷら揚げるのを 待っていた おやぢは災難。
このところ、バス停までの迎えは、
おやぢが率先して行ってくれていたんだけど、
この日ばかりは私が行って、
料理人は仕事に専念してもらいました。





≪天ぷら≫















by おやぢ

　　≪ヤゲンの甘辛醤油炒め≫
　　

フライパンに油を 熱し、ヤゲンを 入れる。
酒、砂糖、醤油、みりんを 加え、
程良く煮詰めれば できあがりです。
最初に教わった レシピには、
大量の みじん切りの にんにくが入っているんだけど、
これでも十分 美味しいことが分かったので、
最近は翌日のことを 考えて「抜き」で。

　　≪赤貝の刺身≫
　　







　　≪スティックきゅうり≫
　　







　　≪パクチーの サラダ≫
　　

これは、遅く帰って １人で食事を する コスモスの。

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5月11日 親子丼弁当

　

「 4時間目が終わった時には、
もう一口くらいしか残ってなかった」
という親子丼 ∵ゞ(≧ε≦)
よく それで 9時に帰って来るまで もつよね。





≪親子丼弁当≫



昆布醤油と水を 煮立て、玉葱、椎茸、鶏肉を 入れる。
大体 火が通ったら溶き卵を 加え、程良く煮込んで｡｡｡
甘夏の砂糖漬けを ヨーグルトに のせて、
保冷ケースに保冷材を 入れて持たせました。

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5月11日 かかチーズにぎり

帰って来た Julianに、今日は早弁できたの？ と聞くと、
うん！ 🍙は 2時間目の後に食べて、
近くの男子が お弁当 食べてたから、うちも食べる～って言って、
3時間目の後に お弁当も食べて、4時間目が終わった時には、
もう一口くらいしか残ってなかった～、だって (笑)

　　≪かかチーズにぎり≫
　　

かつお節に醤油を 混ぜ、ごはんに チーズと加えて握ります。

　　　






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5月11日 親子丼

　　　

Julianの 親子丼弁当を 作る時、
多めに作って コスモスの朝食に♪

　　≪親子丼≫
　　

昆布醤油と水を 煮立て、玉葱、椎茸、鶏肉を 入れる。
大体 火が通ったら溶き卵を 加え、
程良く煮込んで できあがりです。

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