この漬物は何でしょう？

前々回紹介した、
つけもと株式会社のつけ床パックで漬けたこの漬物、



さて、何の漬物でしょう。
胡瓜ではありません。
同じウリ科ですがカボチャ属の野菜。
「ズッキーニ」です。
今週のらでぃっしゅぼーやに入っていたので、漬けてみました。
二晩漬けたら少し漬かりすぎ。
胡瓜と同じで一晩でいいみたい。
「ズッキーニ」の漬物、なかなかいける！