喫茶去

徒然に、日々の生活を書き留めたいと思います。喫茶去、まあ、お茶でも飲んで、のんびりしていって。

夫の努力の賜物

2021-05-19 | 小牧市



リサイクル率、愛知県内で4年連続1位だそう。

愛知県全体のリサイクル率が21.3%で、
小牧市は37.0%。


すごいね!

分別に疎い私、
ごみ出し担当の夫に
適当に入れてるのを見つけられ
よく怒られる。(・_・;)

夫だけじゃなくて、
夫のような分別意識の高い市民が多いんだね。

私・・・・反省

















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ツタンカーメンのエンドウの豆ごはん

2021-05-19 | 弁当

らでぃっしゅの月1回の、
「いと愛づらし」の野菜に
ツタンカーメンのエンドウ豆が入ってて、



今日のお弁当は、それで豆ご飯に。

炊き立ては、



こんな色だけど、
保温の状態で時間が経つと、



お赤飯のような色に。

紫の野菜って、オクラやアスパラガスがあるけど、
茹でると緑色になる。

この豆はさやが紫で、豆はみどり。
保温の状態でおくと紫色になる。

紫色の野菜って、面白い。

おかずは、



さわらの西京焼き、





ツタンカーメンの豆と一緒に入ってた広島菜と、
ポークウインナーのバター炒め。
今日はパセリだけの卵焼き。
小分けして冷凍しておいたひじきの煮物。

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