吉祥寺駅からJRの北側に沿って西荻方面に伸びる道を数分、第Ⅱ大栄ビルの2階に「Kissho KICHIJOJI」がある。
いつも目立つ、部屋の中央の巨大な生け花、1週間で取替だそうだ。
壁際にも。
私は「5周年記念 ランチミニコース（洋食）（5味５色５法で味わうモダン料理）」
まず運ばれてきたのは、
前菜Ⅰ：しめさばのカルパッチョ ルッコラとハーブのサラダ
中央の野菜を摘むと、しめさばのカルパッチョが顔を出す。ほとんど生のサバが新鮮でおいしい。
ところがギッチョン（古語）、周りの野菜は箸で摘めない。ガラスの皿の下に入っていて、見るだけなのだ。う～ん！
次は、前菜Ⅱ：秋鮭のミキュイ。 ミキュイとは、「半生」という意味のフランス語で、生食が可能な魚や肉の低温調理法らしい。
上のビーツを摘むと、サーモンが顔を出す。
肉料理：大山鶏のムネ肉の低温 栗のスープ 塩柚子。 鶏を味噌のように見えるスープに絡めて食べるとおいしい。
食事：黄色のフォカッチャ ピクルス。蒸しパンのような食感のフォカッチャをオリーブオイルに付けて食べる。
デセール：中も黒いバスクチーズケーキ ブラックココア ブラックベリージャム。
黒いチーズケーキは初めてだ。柔らかく、アイスクリーム状。
コーヒーが出てきて、
ココナッツの実が、何故？
開けてみると、プティフル：白いマカロン ホワイトチョコ ココナッツ
本当に、プティフル（一口大の大きさに仕上げたお菓子の総称）なマカロンだった。
相方は、「5周年記念 ランチミニコース（和食）」
前菜：柿の白和え 河豚皮煮凝り 絹かつぎ
椀盛：まい茸真丈（紅葉大根 人参 柚子）
焼物：すずき若狭焼 焼前
煮物：真鱈の野菜餡掛け
食事：焼きおにぎりの味噌茶漬け（香の物）
甘味：黒豆のババロアと、コーヒー。
お土産のお菓子、クッキーと最中を頂いて、二人で5千円足らずなら言うことなし。
