美味しいよ

御飯が多く残ったので　久しぶりに作ろう　ラップを敷いてご飯を上に乗せ　その上からまたラップをかけ　ご飯粒を潰すようにしてのしていく　粒があまり残らないようにぺったんこにするのがコツだ

３日ほど部屋の中で乾燥させる　端っこが少し半透明になっている　乾燥しているからだ

同じ大きさに切って行く　これを揚げていくわけだ

出来上がり　塩を振って頂く　カリカリもあれば御飯が少し残ってもちもちの食感が楽しめる　美味しいぞ

あっという間に無くなる　ご飯が残ったらこれにすれば残さず食べることが出来る