久しぶりの柑橘だ

美味しそうな柑橘が通販にあったので頼んだところ・・この大雨による災害発生で到着予定が二日遅れた。不可抗力だからなこればかりは。

食べ方が今までと少し、いや、全然違う。我輩は蜜柑、甘夏、そして八朔好きだからな。そうそう、河内晩柑も美味しかったな。いまや時季でなくなっているから店頭に並ぶものはオレンジばかりが目に付いてしまう。オレンジは好きではない。

チルドで配達だったから箱を開けるとひんやりとして、またその香りが・・・うーむ、やはり柑橘類の香りは良い。

早速書かれてあるように処理をして食べて見た。おー、今まで味わったことのない独特の味だ。と言うより今までは食べる種類が決まっていたからな。また、白いところを一緒に食べるのだが・・我輩には少し違和感だな。慣れてないせいもあろう。外皮を細かく切って保存しておいて最後にマーマレード作ることに挑戦だな。

この冷やし小夏は美味しいぞ。それにいままでの柑橘類（蜜柑は除く）よりも簡単に食べられるのも良いな。