実は私が長年通っていたパン教室、
柏のイトーヨーカドーが今月28日をもって閉店する事になり、
それに伴い4階にあった我がパン教室も閉校となります。
半年前くらいからその告知があり、
先生方も柏の駅近の物件を探してはいたそうですが、結局みつからず、
柏の教室は船橋か勝田台と言う所か、
都内の日本橋に編入すると言う事になり、
それによって退校する生徒もいます。
私は悩みまくってます😞
船橋が我が家からは一番近いのですが、
電車で行くのが億劫で。
今まで車で通っていたものですから。
話しが長くなってしまうので、
スルーして頂いても結構ですよ。
で、たまたまスコシアという10月〜7月までのコースですが、少し前の時に何故か前払いの講習料をダブって払ってしまって(でも私だけではなく、他にも数人いたみたいですが)先生方も見落としてしまったらしくて、
返金も出来ないと言う事で、
5回分くらい残っていたのを消化しなければならず、
あわてて、何か受けないと閉校になるので、今日も一つ受けて来ました。
残りはもう私が受ける時間もないので、
先生方が作って下さったのを、受け取りに行くという方法になりました。
これは今日私が作って来た物です。
チョコレートバブカ&クワトロチーズ。
今日作ったパンの上が天然酵母のパンです。
右のは、桃のカラフルケーキと
フロマージュ＆ペッパーシフォン。
それから、
アーモンドのパンプキンパウンド&ハロウィンカラーのクッキー。
もちろんこんなに食べきれないので、
孫たちに持って行って、食べてねってお願いしてきました🙏😅
柏のヨーカドーは、53年の歴史があるのですよね〜、老朽化らしいのですが、
退去しないテナントもあるみたいで、
老朽化で壊すんでないんかい！って感じですよね。
パン教室はヨーカドーに入る前は、
同じ柏ですが、小さなビルの2階にありました。
で4階にあった店舗が出たのかどうか分かりませんが、
ヨーカドー側から、入りませんかと言う誘致があったそうです。
ですから、テナント料は安かったみたいです😂
わたしがヨーカドーの教室に通ってからは、18年以上になります。
今の家に越してきてから18年ですので、
その前の家に居た時から、パン教室に行き始めてるので、かれこれ20年にはなると思います。
通いなれた教室がなくなるのは、とても寂しいです。
和気あいあいと友人たちと一緒にやって来たので残念です。
船橋教室に行く友人もいますので、
私も行けば会える事はできますが。
悩み中で・・・😔
ダラダラと書き連ねてきましたが、
最後までお付き合い頂き、
有難うございます🙇🏻♂️
