わが家の菜園から穫れたサツマイモの第1号。
大きくなったけど、なぜかデコボコ。細めのサツマイモを何本か束ねたような形です。
なぜこんな形になったのか? 分かりません。魔訶不思議。
輪切りにしてみると、六つの花びらの花の形になりました。まるで花形の型抜きクッキーのよう。
上の写真はそれをピカタ(小麦粉をまぶしてバターで焼く)にしたもの。
(下の三日月形の二つは、以前同じ菜園から穫れたミニカボチャの薄切り)
わが家の菜園のサツマイモ第1号は、ホクホクしてとても美味しかった。
この夏がんばって美味しくなったサツマイモくんに、“花丸”!
ついでながら、きょう10月13日は「さつまいもの日」だそうです。