きのう、わが家の菜園のジャガイモ一株を試し掘り。
ここは「北あかり」の畝。左隣に「男爵」の畝があります。
まだ実が小さいけど、たくさん生っていました。
２月末に種イモで植付けしてから、二か月半。生長は良好です。
大小さまざま、大きいのもあります。
ジャガバターに、ポテトサラダに、もちろん煮物にも・・、これからが楽しみです。
ここはニンニクの畝。
半分くらい収穫しました。ニンニクも今年は豊作です。
家に持ち帰って、乾燥。
もう強烈な匂いを発しています。
さまざまな料理を美味しくし、食べる人にパワーを与えます。