十三夜

今日のフォト。
今日は竹かごに生けてみました。



紅葵、孔雀草、菊・・・。
和花には、洋花にはない良さがある。









　　 　　 　 　　 　 　　 　









今夜は、十三夜でした。
大阪はあいにくの曇り空で、お月さまを観ることができませんでした。



中秋の名月（十五夜）を「芋名月」と言うのに対して
十三夜は、「栗名月・豆名月」と言うそうです。












私は日々の暮らしの中で、季節の行事と食生活は、とても大切だと思っています。
・・・というか、私は食いしん坊なので、季節の行事を食生活に繋げてしまうのです。



こんな紙袋をデパ地下で買ってきました。












小さい紙袋に入っていたのは、仙太郎の「こぐり」という銘菓。
この季節は、和菓子でも洋菓子でも「栗」ものが多いです。












小さな栗の形をした菓子が、８個入っています。












こちらはキースマンハッタンのものです。












キースマンハッタンの「マロンスフェリカル」というロールケーキです。












そして栗名月・豆名月ということで、栗と豆を使いましょう。












は～い、マドンナさんちの晩ご飯。　晩ご飯のアップ、ひさしぶりです。












若鶏の照り焼き。
塩コショウして焦げ目が付いたら、醤油・味醂・酒など調味料を入れる。












秋刀魚、栗、枝豆、大根のお浸し。












おでん、仙太郎のこぐり。　メニューが定番で、恥ずかしいです。












今日は、「栗名月・豆名月」ということで、ダブルです。
「栗おこわ」にしてみました。（小豆入りです）












お味噌汁の代わりに、今夜は月見蕎麦。
雲の合間から見え隠れする月が、何とも美しい光景。　料理長冥利に尽きます。(笑)












こちらはお月さまにお供えする「月見だんご」
こんなパックで売っていました。












栗名月だから、あんこの上に栗が載っています。　さすがです。
なんて可愛らしい和菓子なのでしょう。　お月さまも喜ばれると思います。












丸いものをお供えするといいらしい。
みかん、りんご、柿。



そして枝豆、栗、栗おこわ、月見だんごをどうぞ。












こうしてベランダに置いて、お月さまにお供えしました。












スイーツは、昨日買ったもので、キースマンハッタンの
マロンフェリカル（ロールケーキ）は、昨夜食べました。



十三夜の前夜祭です。(笑)












バニラ風味のクッキー生地と、アーモンドを付けたザワザワした食感の生地で
イタリア産の栗と、北海道産の生クリームを巻いたロールケーキです。












仙太郎の「こぐり」は、刻み栗入り、栗あんの入った焼菓子で、栗の葉の雲平入りです。












食後のスイーツ、格別ですね。












こちらは２００９年に、コンデジで撮った十三夜です。
十三夜は十五夜に次いで美しい月と言われるけれど、満月ではありません。



私は少し欠けた、未完成の十三夜の月が好きです。
未完成な私が観て、ホッとするからだと思います。