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今日はイオンへお買い物。
いろんな輸入食材や、
厳選された国産商品が所狭しと並んでいるカルディにも寄りました。
外国のスーパーにいるようで楽しく、お気に入りのお店です。
キョロキョロと眺めていたら“海老しおラーメン”を発見！
「北海道小麦粉を使用し、
２日かけて乾燥することで仕上げたコシのある麺に、
濃厚な海老の風味が香る塩味のスープを合わせました。」と書いてあります。
えびが大好きなので興味津々♪
今日の晩ご飯に決めました＾＾
お惣菜コーナーで買った、
大阪流串カツといっしょにおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
１月３日のメニュー・海老しおラーメン
・串カツ
・もやしと春菊のナムル
海老しおラーメン
利尻産昆布だし入り。北海道で作ったラーメンだそうです。パッケージを真似て、えびとほたて（オリーブオイルで焼き、軽く塩、こしょうをしました）、ゆでたまご、ねぎをトッピングして。
串カツ
イカ、山芋、うずらの卵、れんこん、しいたけ、鶏肉などでした。濃い目のウスターソース風のソースも添えてありました。
もやしと春菊のナムル
☆もやし、春菊、にんじんはゆで、水けをよく切り、ごま油・しょうが汁・白いりごま（各適量）、しょうゆ・塩（各少々）であえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボクのごはん まだでしゅか？
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。