たまたま

　
　紫玉葱のスライスに........
　卵黄と、かきたて本枯れ鰹節、生醤油.....

　玉葱と卵で.....【たまたま】（笑）........。


　

スライスオニオンは....オットが好きなので、よく作るし.....
「韮のおひたし」に卵黄は「付きもの」だったケド........

この組み合わせは「盲点」でした.......。

まゆみさんち.....で教わりました.....有難う御座いました♪
オットには大好評でした.......感謝......。


また雨が降ってきました...........
明日も１日「あめ」のようです........梅雨ですもんね。

まだ気温が低いので助かっていますが......
７月に入ると、グングン上がっていくでしょう....道産子には恐怖月間。

今のうちにスタミナをつけないと.....と思うけど.....。

しゃぶにく巻

届いたばかりの、人参とインゲンを巻いて.......
定番中の定番......なんだか久しぶりに作った気がします.......。



しゃぶしゃぶ用の肉を、何重にも巻きました.......
なので柔らかく...しっとりジューシー。

味つけは「おこちゃま味」で（笑）........
ケチャップ・醤油・味醂・酢・カレー粉.......オットが喜んだ。

私達の世代は.....とくに男性は......
こんな感じの「おこちゃま味」が、好きじゃないだろうか......
郷愁を誘う味とでもいいますか......ハンバーグとかオムライスとか.......。

現在の子供のほうが、「大人味」って気がします（笑）.......。