・・・【チーズ竹輪の磯辺あげ】・・・
◆ちくわ
◆プロセスチーズ（四角）
◆天ぷら粉
◆青のり
・竹輪は半ぶん、チーズは縦３つに切る
・竹輪の中にチーズを入れて
・青のりを混ぜた天ぷら粉をまぶす
・そのまま冷蔵
・朝、水を注いで衣をまぶし、揚げる
・醤油をそえる
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◆ごはん ◆さくら大根 ◆塩こんぶ
・・・【さくら大根】・・・
*大根の薄切り（半月）
*塩
・塩をあてクッタリするまで置く
・水に晒し軽く絞る、を数回繰り返し臭みを抜く
*グラニュー糖
*赤梅酢
・よく絞った大根に、砂糖をたっぷりと揉みこみ
・赤梅酢を少々かける、瓶づめして冷蔵
・ギュッと絞って
◆高野豆腐の白煮（下記事参照）
◆ほうれん草のおかか醤油（茹でたのを乾煎りして）
◆チーズ竹輪の磯辺あげ（醤油）
◆たまご焼き（きび砂糖・醤油）
◆人参の甘酢漬け（常備菜）
◆胡瓜のぬか漬け
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午後からずっと傘マークだったけど、時々きまぐれにザッと落ちるだけで
まだ本格的な降りにはなっていない、ただしず～っと強風だったけど
部屋んなかジャリジャリ、だけど冷房を使いたくないから窓を開けとく
ジャリジャリは拭けばいいんだ、冷房は息がつまるから苦手だ道産子だし（笑）
雨の前にと思って慌ててスーパーへ行ったけど、蒸し暑くてドロドロになる
またバカみたいに大荷物になった、まいどまいど学ばない女だアタシは
店内で、うっかりお爺ちゃんの杖を蹴飛ばすとこだった、ひやっとした
角で、杖が先行で出て来たもんだから視界に入ってなくて............
こんなことが船橋に来てから何度もある、ごみごみした裏路地とかでも
昼間デパ地下へ行ってもつくづく思うんだ、ここはお年寄りの街なんだなって
もうすこし気をつけなければ駄目だな、いつか事故るかも注意しよう
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花魁日記の２巻目「春駒日記」を読み進めるも、はっきり言って楽しくない
哀しくなるか殺伐とするか、やさぐれた気分にしかなんなくてドンヨリする
しかしせっかく買ったんだからと、頑張って読んでいる.................
上沼さんのエッセイも平行して読んでいるけど、これは軽すぎて失敗する（笑）
さらに平行して山口洋子さんのエッセイも読むけど、こちらは古すぎてピンとこない
なんだかハズレ続きだ、こういうときもあるよな
料理本は滅多にないかな、５０冊に１冊くらいかなハズレを引くのって
たいしたことないな～と思っても、古本で買ってるから文句でないし
なんか面白い本を読みたいな、らもとかナンシーとか読みたい、天国で書いてくんないかな
