おっとがお米を研いでくれていたけど、どうしても味噌ラーメンが食べたくなる
朝餉なんだけど
昨夜の「ラムしゃぶ」で残った野菜とラム肉を使ってみた
とてもとても美味しくできる～♪ 大汗かいた...........
◆ごま油
◆野菜（もやし・玉葱・キャベツ・人参・韮の硬いとこのみじん切り）
・ジャッと炒め
◆熱湯
◆みそラーメンのたれ（ラード・顆粒スープ・胡椒・ねり味噌）
◆手前味噌（すこし）
◆きび砂糖（ちょびっと）
◆ラムしゃぶ肉
・沸騰させる
◆西山ラーメン
・固ゆでして湯切り、丼に盛りつける
・野菜とラム入りのスープを注ぐ
◆細葱・白ごま
◆テーブルコショウ・カイエンヌP
◆キムチ・無塩バター（味変用）
◆梅昆布のおにぎり（炊きたてご飯で）
おっとが食べたいと言うので、ご飯も炊いておにぎりを握る
炭水化物大まつり開催
あ～おいしかった
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今日も蝉がうるさい、そろそろ真夜中の断末魔も聞こえるようになって怖いし
お天気は相変わらずの薄ぼんやりで、曇りか雨で蒸し蒸ししている
それでも例年の灼熱から比べたら、極楽なんだけど
昨夜はあちこち賑やかに雷が鳴っていたけど、なぜか船橋は避けて通られて
横浜の方角の海に落ちる稲妻を、いつまでも眺めていた、花火大会をみるように
だらだら本を読んで夜更かししたかったのに、も～眠くて眠くて１０時すぎに眠る
それから夜空がどうなったのかは、まったく知らない................
土曜日の夕暮れ、２人で楽しみにしているドラマは「悦ちゃん」
※公式サイト
獅子文六原作だけど、ぜんぜん知らなかった
っていうか読んだことがない、名は有名で知ってるけど
あとで原作も読んでみよっと
おしゃまな悦ちゃんと、だめパパ碌さんが繰り広げるドタバタ家族劇だけど
明るくてあったかくて、それに昭和アンティーク好きにはたまらない小道具たち
毎週、楽しくみている
これの前は「みをつくし料理帖」だった................
見終った感想はビミョウかなぁ、おっとは毎週ナミダぐんでたけど（笑）
丁寧につくっていたけど、脚本が「どっちつかず」っていうのかな
料理に寄るわけでも、人情話に寄るわけでもなく、中途半端っていうか
無難にまとめてはあったけど、大事なとこをスッ飛ばすっていうのか
美味しい灰汁をとっちゃった、っていうのか..............
上品で質もいいけど、とても薄味だった
苦しみながら献立を捻りだしていくって経緯や、どんな料理かってことが（上方料理とか）
人情話とも絡む重要な要素になるのに、ふつうに「季節料理ご紹介」って程度になっていた
人情話のほうも、どんどん早送りしてムリやり進ませた結果、話の深みが欠けてしまい
どうしたんだこれは？と、ズベッと転んじまった...........................
「おまけレシピ映像」なんていいから、もっと描くことがあったろう
次回に期待する
それでも、活字が映像になるのは面白くて楽しい
絵本を開いたとき、切り絵が立ち上がるのに似ている
そっか～こうなってたか～と、立体で眺めると新しい発見がある
反対に、映像をみてから小説を読んだときは、下に深く潜ってくかんじ
潜ってみたら広大な海底湖がなみなみとあって、そこで泳ぎまくるかんじ
どっちにしても「面白いもの」に限るけど
