めいすいの写真日記

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ラーメン ・・・ モッコリ豚

2010-01-24 | 外での食べ物



 近くに「モッコリ豚」(埼玉県朝霞市三原5-13-3 TEL 048-465-1029)という面白いラーメン屋さんがあるよと聞いて訪ねてみました。
カウンター席が10人ほどの小さなお店です。土曜の午後1時半に行ったのですが私の他に6人ほどの待ち行列、
しばらくすると、さらに10人ほどに増えました。客層は主に若い男性です。



 ラーメン (750円) と味付き卵 (80円)を食べることにしました。トッピングの野菜 (もやし) とニンニクなどは無料で席にすわり、
食券を出すと入れるかどうかヒヤリングしてきます。
 写真の通り、「モッコリ」という名にふさわしい盛りつけです。私は野菜とニンニクのトッピングを頼みました。
 麺は浅草・開花楼の極太麺なので、手打ち風かつコシがあり、歯ごたえ十分です。スープはコッテリしていてコクがあります。
若い人が好むのがよく分かります。焼き豚も柔らかくて美味しい。
 大盛りや焼き豚をさらに頼むことも出来るのですが、一般の人には「普通盛り」で十分だと思います。店の人が大盛りを頼んだ人に「野菜を入れると
こぼれそうになりますがいいですか?」と尋ねていました。
 ”一食 ”に値するラーメンです。

  FUJIFILM FINEPIX F200EXR で撮影

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