世間は５連休のシルバーウィーク。
６年おきぐらいに発生するハッピーマンデー。
大多数のサラリーマンは連休にあちらこちら出かけるらしい。
テレビでは高速道路の渋滞予報を映し出すが、我が家はどこへも出かけることはない。
敢えていうなら彼岸の中日はお墓参り。
かーさんとおふくろは彼岸の施餓鬼に参列する。
私は、といえば送迎の仕事がある。
数日前のこの日、バスや電車を乗り継いできたおふくろがやってくる。
迎えは午後になる。
連休中は東京から戻ってきた長男、カナダから一旦戻った次男もいる。
５人が揃うのは珍しい。
今年の正月は長男も次男も戻らず３人だけで過ごした。
たまには豪勢にと考えて今晩の食事は手巻き寿司とした。
食材を買いに出かけたスーパーはスーパーエンタートライアル大和小泉店。
魚屋が握る寿司が美味い。
それは買うわけにはいかない。
魚屋さんで買うのは寿司ネタの魚だ。
３週間前のことだ。
退院後に訪れたかーさんの友達がやってきた。
もてなしは手巻き寿司にした。
そのときに買って食べたのがトライアルの魚屋さんのネタ。
美味しかったので今回もそうした。
晩飯の準備は整ったが、昼飯は・・。
トライアルの弁当はお気に入り。
だいたいが外れることはない弁当類。
３００円台もあるが格安弁当もある。
この日に選んだのは鶏マヨ丼だ。
税込みで２９９円。
消費税が１０％になれば間違いなく３００円を突破するであろう。
それはまだ先のこと。
今、満たしたいのは何を食べるかである。
いつもなら弁当にするのだが、この日は丼。
ぬくぬく出来たて丼を買った。
自宅に着いたらレンジでチン。
蓋を開けたらいい香り。
鶏カラアゲがたっぷりのっている。
マヨネーズをぶっかけて散らしたネギ。
錦糸卵や細切りの海苔も散らしている。
真ん中に盛った紅生姜もある。
一つのカラアゲごと丼飯を箸で持ち上げる。
口に入れる。
でっかいカラアゲに大きな口を開ける。
味は美味い。
適度な塩・胡椒で揚げたのだろう。
心臓手術をしてからの日々の食事は塩分が要注意。
１日辺りの塩分摂取は６ｇ。
さまざまな食製品パッケージにはナトリウム若しくは塩分含有量が記されている。
見てはため息がでるくらいの塩分量を見ては棚に戻す。
手にした鶏マヨ丼には塩分表記は見当たらない。
これなら大丈夫だと思って食べた。
食欲がすすむ丼の味。
食べても、食べても減っていかない丼量。
カラアゲで覆っているから飯も見えない。
鶏カラアゲの個数は何個。
半切りしているが、１０個もある。
ごついカラアゲが美味い。
ご飯に染み込んだツユも美味い。
これで２９９円とは驚きの味覚品。
次回も食べたいと思った。
で、今夜の手巻き寿司は目出度い祝い日の料理。
私の退院祝い、８９歳になったおふくろの敬老の祝い、長男の誕生祝い、次男のカナダ行き再トライの前祝い。
大満足の我が家のシルバーウィークが始まった。
（Ｈ２７． ９．２０ ＳＢ９３２ＳＨ撮影）
６年おきぐらいに発生するハッピーマンデー。
大多数のサラリーマンは連休にあちらこちら出かけるらしい。
テレビでは高速道路の渋滞予報を映し出すが、我が家はどこへも出かけることはない。
敢えていうなら彼岸の中日はお墓参り。
かーさんとおふくろは彼岸の施餓鬼に参列する。
私は、といえば送迎の仕事がある。
数日前のこの日、バスや電車を乗り継いできたおふくろがやってくる。
迎えは午後になる。
連休中は東京から戻ってきた長男、カナダから一旦戻った次男もいる。
５人が揃うのは珍しい。
今年の正月は長男も次男も戻らず３人だけで過ごした。
たまには豪勢にと考えて今晩の食事は手巻き寿司とした。
食材を買いに出かけたスーパーはスーパーエンタートライアル大和小泉店。
魚屋が握る寿司が美味い。
それは買うわけにはいかない。
魚屋さんで買うのは寿司ネタの魚だ。
３週間前のことだ。
退院後に訪れたかーさんの友達がやってきた。
もてなしは手巻き寿司にした。
そのときに買って食べたのがトライアルの魚屋さんのネタ。
美味しかったので今回もそうした。
晩飯の準備は整ったが、昼飯は・・。
トライアルの弁当はお気に入り。
だいたいが外れることはない弁当類。
３００円台もあるが格安弁当もある。
この日に選んだのは鶏マヨ丼だ。
税込みで２９９円。
消費税が１０％になれば間違いなく３００円を突破するであろう。
それはまだ先のこと。
今、満たしたいのは何を食べるかである。
いつもなら弁当にするのだが、この日は丼。
ぬくぬく出来たて丼を買った。
自宅に着いたらレンジでチン。
蓋を開けたらいい香り。
鶏カラアゲがたっぷりのっている。
マヨネーズをぶっかけて散らしたネギ。
錦糸卵や細切りの海苔も散らしている。
真ん中に盛った紅生姜もある。
一つのカラアゲごと丼飯を箸で持ち上げる。
口に入れる。
でっかいカラアゲに大きな口を開ける。
味は美味い。
適度な塩・胡椒で揚げたのだろう。
心臓手術をしてからの日々の食事は塩分が要注意。
１日辺りの塩分摂取は６ｇ。
さまざまな食製品パッケージにはナトリウム若しくは塩分含有量が記されている。
見てはため息がでるくらいの塩分量を見ては棚に戻す。
手にした鶏マヨ丼には塩分表記は見当たらない。
これなら大丈夫だと思って食べた。
食欲がすすむ丼の味。
食べても、食べても減っていかない丼量。
カラアゲで覆っているから飯も見えない。
鶏カラアゲの個数は何個。
半切りしているが、１０個もある。
ごついカラアゲが美味い。
ご飯に染み込んだツユも美味い。
これで２９９円とは驚きの味覚品。
次回も食べたいと思った。
で、今夜の手巻き寿司は目出度い祝い日の料理。
私の退院祝い、８９歳になったおふくろの敬老の祝い、長男の誕生祝い、次男のカナダ行き再トライの前祝い。
大満足の我が家のシルバーウィークが始まった。
（Ｈ２７． ９．２０ ＳＢ９３２ＳＨ撮影）
