いか墨ソースでいただく我が家のパスタ

業務スーパーで売っていたいか墨ソース。

業務スーパーが誇る国内グループ工場の生産品。

製造業者は宮城県角田市・宮城製粉㈱である。

これがなんと１袋１３０ｇが３袋セットで税抜き１９７円。

これまでさまざまなイカ墨ソースを食べては美味しさを味わっていた。

高価なものなら５００円もするイカ墨ソース。

味に違いはあると思うが試しにと思っても手がでない高価格。

１箱２００円で売っていても手が出ない。

ところが業務スーパーの製品なら３袋で２００円を切る価格帯。

一度は食べてみて、判断したいと思って買ってきた。



３日後の昼食に出てきたいか墨ソースパスタ。

これが意外と美味いと申したのはかーさん。

私も食べたが旨みのある味。



どことなくオリーブオイルの味がする。

しかも、だ。コクもある味。

この味を引き出すのはキムチと同じ。

いやそうではなく、海の味がする。

それはオキアミの味。

独特の味がするオキアミはキムチに入れられることが多い。

このイカ墨パスタの味はトマトとガーリックが引き立て役。

また食べたいと申したが、味覚は持続できそうか。

少し食べて粉チーズを振りかけた。

意外とこれがいける口。

なにかとしてみればおもしろいかも・・。

（Ｈ３１．　２．　３　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）
（Ｈ３１．　２．　６　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）