倒木についたアラゲキクラゲを食す①

きのこネット調べによれば、アラゲキクラゲ（※荒毛木耳）は食用に供されているとあった。

一昨年、昨年に続いて、今年も我が家の枯れ倒木についたアラゲキクラゲ。

食べてみたいと思って成長過程を見ていたら、ふっと消えた。

融けてなくなったような、一瞬のように消えた感じだった。

今年もそうしてしまうのはもったいなく、惜しい。突然に消滅する前に採っておけば保存もできるのでは・・と思いきって摘まんだ。

見立てでは大きく、またたくさんあるように見えるが、使えそうなものだけを採ったらこんだけー。



水を溜めたバケツに入れて水洗い。

泥土や埃などを拭いとる。



柔らか肌のアラゲキクラゲはぬめりもないプルプル感。

潰さないよう、指でなでおろすような感じで、やさしく泥や埃を取る。



塵らしきものが多少見えるが、水洗いを数回繰り返したら、アラゲキクラゲは奇麗になった。



倒木のアラゲキクラゲは、ほんの少し残しておいた。

（Ｒ２．　５．１９　ＳＢ８０５ＳＨ撮影）