佐賀サンポー食品の九州熊本とんこつラーメン黒マー油仕上げ

いつ食べようか、いつでも食べられるだろう。

そう思ってから半年以上も経過した。

やっと口にすることができた佐賀県に本社をおくサンポー食品が製造販売する九州熊本とんこつラーメン黒マー油仕上げ。

お値段格安で提供してくれる棒状ラーメン。

２人前入りの棒状ラーメンは、地元にあるキリン堂で百円を切った額で売っていた。



なんとその額は８８円だった。

九州、熊本ラーメンといえば、黒マー油仕上げ。

そのタレが同封されて百円を切るなんてすごくない。

いやいや棒状ラーメンなんてラーメンじゃないという食人もおられるが、まぁいっぺん食べとくなはれ。

茹で時間は２分間。

その間に用意する冷凍から揚げは電子レンジでチン。

スライス切りにしておく。

この日は拘って、残り物活用の野菜炒め。

キャベツにえのきの２本立て。

油を落としたフライパンで炒める。

少々の塩を振っておくと旨さが増す。

添え付けの粉スープは袋から取り出してラーメン鉢に。

茹で汁で溶くスープ。

そこに茹でた棒状ラーメンを盛る。

炒めたキャベツにえのきを盛って、反対側にスライスしたから揚げ２個分。

板海苔２枚を添えてから刻み葱。



そして中央にとろとろ落とした黒マー油。

仕上げが決まったところで胡椒を振る。

黒マー油をちょっと溶かし混ぜ。

一口食べたラーメンがむちゃ旨い。

やっぱり黒マー油の威力は凄い。

ずるずる、ずるずる・・・箸がとまらなくなったその旨さ。

から揚げの旨味ととも食べる。

野菜とともに食べる。

ごくごく飲みたいスープに絡めて食べる。

板海苔に巻いて食べる。

なにをしても旨い。

夢中で食べた黒マー油仕上げの九州熊本とんこつラーメン。

食べ終わってから気づいた。

黒マー油にもにんにくが入っているが、もっと美味くなるすりおろしにんにくを忘れていた。

九州熊本とんこつラーメン黒マー油仕上げは、２人前。

次に食べるときは、すりおろしにんにくをどっさり入れ、おまけに韓国産海苔をぱらぱら落として食べてみよう。

（Ｒ３．　３．　５　ＳＢ８０５ＳＨ　撮影）
（Ｒ３．１１．　８　ＳＢ８０５ＳＨ　撮影）