木曽路 の宴会料理

　　　　　　　　↑　先付(左)と前菜（5種類)

先日　だんな　の七回忌を執り行いました。
だんな　が亡くなって丸六年も経つと親戚の出席もだいぶ減り、以前よりは寂しい感じになりました。
が、とにかくけじめとして主催する自分の気持ちはマックスで、少しはっちゃけ気味で余計なことまで言いそうで慌てました。

お寺さんの法事そのものは厳粛に滞り無く終わり、場所を移してお食事会となりました。
毎回法事の際に利用させて頂いている　木曽路さん　に今回もお願いしました。

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私もほっとしたところで食事を楽しむことに。
とはいえお招きした親戚たちに心を配り、お酒の追加やらおつまみは足りているか、デザートには果物をつけて、お部屋担当のスタッフさんには心づけを忘れず、と気が休まりませんでしたがね。
それはともかく、こちらのお料理はいつも美味しいので楽しみです。
白菊（しらぎく）というコースにしました。

写真をずらっと載せます。

まず先付と前菜(5種類)　トップ写真が入ります。

　　　　　↓　お造り（3種）



　　　　　↓　煮物



　　　　　↓　焼き物



　　　　　↓　お凌ぎ　お蕎麦でした。



　　　　　↓　留鉢



　　　　　↓　揚げ物



　　　　　↓　御飯、汁物、香の物



ご飯の上に乗っている佃煮が美味ですよ。お土産にあります。

　　　　　↓　デザート（1種）シフォンケーキでした。上のマンゴーは追加したもの



皆さんのお土産として牛肉の佃煮などの詰め合わせをお渡ししてお開きとなりました。
奇をてらった料理ではなく正統派日本料理で、全部非の打ちどころのないお料理でした。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ次回もグルメブログのトミー。