都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

いなり庵(兵庫 三宮):親戚の家でご飯みたいな、そばとお寿司

2014-12-10 05:04:11 | 食べ歩き

 穴子寿司とそばの相乗りが550円。穴子は薄いが7切れもありツメが多く甘目。紅生姜が脇役。

 おそばは揚げ玉と若布が素敵な柔らか麺。お出汁は薄めでひっそりほっこり。老夫婦の手練のお味。

 お味より雰囲気がとても良い。末永くお店が続くように願う。この近くでは居酒屋の藤原も再開した。近々行くつもりだ。

 地元の方が多い。タバコの煙が時々、苦手だ。いなり庵というからもともとは稲荷寿司が御職だったのかもしれない。

 

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