都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

桃花春(京都 福王子):こってり、ニンニク、美味しいチャーシュー

2014-12-30 05:32:21 | 食べ歩き

 寒風のなか、ひさびさに訪問。チャーシューメンは860円で、脂がついたチャーシューが丼一面に。スープはそこはかとなく香るニンニクが特徴で、見る見る膜が張る粘り気がある。強いボディとあっさりとした後味が両立している。

 麺も中太で、腰がありしなやかで噛みしめると粉の旨味がある素晴らしいもの。量はすくなめ、大盛りにすればよかった。

 チャーシューはこってり脂と赤身のあっさりの対比もよくぐいぐい食べられる。メンマも変化がついて良い。

 辺鄙な場所なのに口開けから行列の人気店。焼き飯セットが人気だ。

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