都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

今橋(大阪 淀屋橋):古風な塩味の中華そばは安い

2019-01-23 02:15:01 | 食べ歩き

 淀屋橋の今橋通にある木造の大阪市立愛珠幼稚園、そこから横の丼池筋を南に行った浮世小路の手前にある小体なお店。前はよく通るが、近くの別のお店へ行くことが多く、入ったのは初めて。というのもオフィスの近くにあり、急いでのお昼をさっと食べられると思ったから。

 小ぎれいな店内で女性が数人立ち働く。セットものが多いが、中華そば(550円)にする。数分して出てくるのは生麺を茹でているからだろう。

 塩味が強い透明なスープ。小さいが本格的なチャーシューが2枚、蒲鉾、葱にもやし、海苔と昔の中華そば。麺はしなやかだが、底はだまになっているのが惜しい。

 量は少な目で、懐かしさのあるお得な中華そば、おなじみさんが多いようだ

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