あくた川（京都 今出川）：ひさびさのラーメンは、まったり、おっとり

　暮れの最終日に訪問。11時開店になっていた。ラーメン半分、固め、薄目の脂なしで、法蓮草（キャベツがなかった）とご飯で800円

　威勢が良いお店で店長と挨拶、最高齢の客になるとの冗談も。

　久々に楽しんだ。胡麻をたっぷりで麺を楽しむ。胡椒を加え味の変化を。ニンニクと豆板醤で味を変えて、ご飯に玉子の黄身をのせ、3枚の海苔で仕上げる。

　暮れの洛中は寒い