共楽（東京 銀座）：ワンタンメンとタケノコは洗練されたうまさに変身

　2004年の博士号授与式のあと、家族は伊東屋、当方はこちらで食べたのが思い出。3年程建替えだったが、同じようなお店で再開。

　ワンタンメンにタケノコで1,150円。ワンタンはビロビロタイプで肉が少ない。麺は腰がありうまい。チャーシューも肉のうまみがある固めのもの。

　タケノコは太目になりうまい。

　全体に洗練され、東京のラーメンとしてとても良い。活気と愛想もある