都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

しゃぶ亭 西梅田店(大阪):10月下旬で蒸し暑い秋霖、梅田で息抜き、うまい

2024-11-08 02:23:28 | 食べ歩き

 土曜だが雨、テニスもできず蒸し暑い、半袖で梅田の本屋巡りに

 11時口開けで、順次来店が、手前の左隅に座り、豚Wうどんなし、ニンニク多め(1,331円)にする

 まずは、豆腐と白菜の軸を煮る、水菜で18枚の肉をまず食べる。ニンニクたっぷりで蒸し暑さの癒しに。肉に葱をつつみ、合いの手に白菜

 葱とタレをお代わりし、もやしを入れ肉で巻き変化をつける、その後は肉と葱、白菜を交える

 さらに、葱とタレをお代わりし、今度は残りの肉6枚と葱半分、白菜を入れる、ここでご飯をお茶碗に1/4位お代わり
 若芽を入れて、ご飯の上に、葱半分と漬物にニンニクを載せ、汁をかけて雑炊にする、おかずに胡麻だれ肉・葱・白菜をつまむ

 お腹一杯、前は3杯いけたのだが

 梅田の地下は、買物と旅行者で一杯、阪急で面白い本を読みながら雨のなか帰洛、京都大丸にて鳴海の栗おこわを購う

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