都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

しき浪(大阪 日本橋):Aランチは重くて、レトロ

2012-10-01 05:59:00 | 食べ歩き

 久々に、夕方訪問。カキフライはまだなかった。<o:p></o:p>

Aランチはエビフライ、白身魚のフライ、煮込みハンバーグで1,200円。ご飯には福神漬けが載っている。エビフライは開きで脂(ラード)がきつい。白身魚はえらく塩っぱい。ハンバーグはやわやわ、薄い旨味のないドゥミグラス・ソース。レトロでオープン・キッチンのコックが多いが、美味さもなく胃に持たれた。これは懐かしい味だともいえる。重く、脂っぽく、塩も効いて、うまさはどうだいという迫力のお料理だ。<o:p></o:p>

夏の疲れの胃ならば、三番街のロンあたりの定食が安くて、からりとしていて味噌汁もあり良いと思った。<o:p></o:p>

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 カキフライは美味しかったと思うのだが<o:p></o:p>

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コメント
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