花柄も食べられる

勝手に生えたルリジサがきれいなブルーの花を4月より咲初めながら大きく育っている。

もう一株。

葉が食用になりおいしいが次々と咲く花の花柄で覆われ食べれる葉はほとんどない。

種をまき新芽が出れば花が咲くまで葉は大きいので食べられる。

種が取れそうな花柄を取ると４個ほどついている種はほとんどが落ちていた。

種が落ちても花柄は新鮮な色だ。

近くで写すと。

種がまだ軟らかそうなのを食べると葉と同じ味がした。

葉の代わりに食べている。

いろんな特徴がある植物で付き合っていくのが楽しみだ。