キヌサヤを 孫に食べさせたいな~と かねがね思っていましたが
キヌサヤが採れる時期に 孫が来るとは 限らないので
なかなか タイミングが 合わないのです
たまたま 今年は 採れ盛りに 来てくれて 念願が かないました
豚肉と炒めただけですが パクパク 沢山食べてくれました
「そんなに食べて大丈夫~?」と 心配するほど 食べたのですが…
帰ってから お腹壊したりしてないかな…?
今朝は 160g 採れました
採れたてを 友達に 届けました
多分 夕方には 同じくらい 採れると思います
もう 花が少なくなりましたから あと4~5日程で
採れ盛りは 終わるでしょう
よしこさんのコメントを拝見して 夕飯には 卵とじを作ってみました
卵をひかえていたし 作ったこともなかったのですが
ネットで レシピを探して 作ってみました
こんなもので よいのかどうか~?
でも キヌサヤのシャキシャキ感と 出し汁の効いた柔らかい卵が
とっても美味しかったです
義母と二人での 夕飯でしたが 義母も よく食べてくれました
二人で 120gのキヌサヤを 食べました
レシピでは 三つ葉を散らしていましたが 省略しました
畑の隅に ミツバは 出ていたのですが…
キヌサヤが採れる時期に 孫が来るとは 限らないので
なかなか タイミングが 合わないのです
たまたま 今年は 採れ盛りに 来てくれて 念願が かないました
豚肉と炒めただけですが パクパク 沢山食べてくれました
「そんなに食べて大丈夫~?」と 心配するほど 食べたのですが…
帰ってから お腹壊したりしてないかな…?
今朝は 160g 採れました
採れたてを 友達に 届けました
多分 夕方には 同じくらい 採れると思います
もう 花が少なくなりましたから あと4~5日程で
採れ盛りは 終わるでしょう
よしこさんのコメントを拝見して 夕飯には 卵とじを作ってみました
卵をひかえていたし 作ったこともなかったのですが
ネットで レシピを探して 作ってみました
こんなもので よいのかどうか~?
でも キヌサヤのシャキシャキ感と 出し汁の効いた柔らかい卵が
とっても美味しかったです
義母と二人での 夕飯でしたが 義母も よく食べてくれました
二人で 120gのキヌサヤを 食べました
レシピでは 三つ葉を散らしていましたが 省略しました
畑の隅に ミツバは 出ていたのですが…