ズッキーニサラダ

受粉できなかった　ミニズッキーニは　サラダにしました
キュウリみたいに見えるのが　ズッキーニです

　　←今朝の花

ラディッシュと　リーフレタスも　畑から
ミニトマトは　買った物　↓



ミニトマトは　これ　↑　王糖姫(おとひめ)

ＪＡみなべいなみ(和歌山県)で　アイコは　ロケットトマトという商品名でした
数年前に　初めて食べた時　とっても美味しく感じて　いろいろ調べました

品種名は　アイコと分かって　自分で　栽培し始めたのでした
でも　プロの農家さんの品のようには　いきません


その　ロケットトマトが　今年から　王糖姫　に変わったんですって
私は　今年は　赤いアイコを栽培しません

その頃は　今ほど　ミニトマトの種類が　多くなかったように思います
今は　数え切れないほどの　種類があり　迷ってしまうほどですね



イカとスナップエンドウの和えもの　⇒　

よしこさんのブログ　を見て　私も作りました

イカも　エンドウも　蒸すと　美味しいですね
唐辛子の香りを付けた油が　効いています