おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

口へんに赤赤

2017-01-30 | つぶやき
天声人語の 書き写しも ノート5冊目に入りました
1月28日は トランプ大統領の話でしたが その中に「威嚇」という言葉が出てきました 

前後の文脈から「いかく」だろうとは思いましたが 自信がない…
そこで登場するのは スマホ
「口へんに赤赤」で 検索すれば 「威嚇=いかく」と 判明して 一件落着


24日は 映画「沈黙」の話でした
原作(遠藤周作)を読んでいないので 映画で 用を済ませちゃおうか~? と思っていましたが
キリスト教の信者や 神父に対する拷問の場面が ものすごくむごいと 書いてあって…

怖い映画は 私 ダメなので 「沈黙」は 見ないことにします

夫が 本は 持っているらしいので 借りて読んでみましょうか~
「若い頃って 高い単行本でも 平気で買って 結局 ちゃんと読んでないのって あるよな」
と言ってましたから 多分 持っているのでしょう


読めるけど 書けない漢字が出てきたのが 23日の 大相撲の話
「稽古」っていう字 書けませんでした

 …書きにくい漢字だな~

そうだ この字は 16日の 降雪の話に出てきた「荒唐無稽」っていう言葉にも 使われている漢字でした
この時も  と言う字が 書けなかったんでした


書き写しが たまってしまうと プレッシャーなんですが 少しは勉強になるので
なんとか 頑張って 続けてますが 字は 雑になってます…

シュウマイ作り

2017-01-30 | おいしい物
豚赤身挽肉で シュウマイを作りました
2人だと シュウマイの皮が 余ってしまうので ずいぶん長い間 作ってませんでした

 生

脂分が少なくて 美味しくないかも~? と思いましたが 大丈夫 美味しくできました

 蒸し上がり

1人分は 10個でした



私には 10個は多かった
やっぱり 皮が 余りました



シュウマイに 生姜を入れたかったので 畑に残っていた 生姜を 掘り出しました
上に プラスチックの鉢を かぶせておきましたが 寒さで ダメになっているか~?

大丈夫 ! なんとか 使えそうです



里芋のように 上に 藁をかぶせておけば 生姜も 冬でも 土の中に 保存できそうな~???


シュウマイに載せた グリーンピースは 去年採れたのを 茹でて冷凍してあったもの
まだ使えるか~? 心配でしたが 大丈夫でした

餃子より シュウマイの方が簡単だし ヘルシーかもしれません
お金も あまりかからないし…
できたシュウマイを買うよりは ずっと お得な感じです



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