おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

甲斐さんに似てる?

2017-04-01 | つぶやき
「足元の小宇宙Ⅱ 絵本作家と見つける“雑草”生命のドラマ 」(NHK)を見ました
終わったらすぐ ライン友だちから「甲斐さんは ほっぺさんに似てる!」って 言ってきました

 ネット画像

私も 見ながら 「誰かに似てる!」って思ってました
私に似てたんでした!(笑)

素晴らしい観察眼と 絵を描く力も似ていればよかったけど…   それは似てないな(笑)

明日は 甲斐信枝さんの絵本を 買ってこよう!







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ジャガイモは350gの野菜に含まれないそうです

2017-04-01 | 野菜
野菜を 1日に350g食べましょうと言われますが  毎日きちんと 350gの野菜を食べるって けっこう大変

夕飯用に レタスを洗ったので レタス100gって どのくらいの量か 量ってみました



普通サイズのサラダ鉢に ぎゅうぎゅうに詰めて 100gでした

この量は 普通のサラダの2倍くらいだと思います
外食のサラダだったら この3分の1もないと思います

生野菜で350gは ほぼ無理ですね
煮たり 炒めたりして 量を減らさないと 350gは難しいと 良く分かります



今朝は また残り野菜で スープを作りました



タマネギ・セロリ・人参・ジャガイモ・キャベツを使いましたが
ふと ジャガイモは350g野菜に入るのだろうか~? と気になりました

ネットで調べてみると ジャガイモは 350gの野菜の仲間には 入りませんでした
ジャガイモは イモ類なんですって   豆や 海草も 350g野菜には 含まれないそうです


っていうとは… ポテトサラダは 半分以上は 野菜じゃないっていうこと?


350gの野菜って これくらいだそうです

 ネット画像

これくらいなら 多分 毎日食べていると思うな~(?)


今日も寒くて 買い物に行くのも嫌だったのですが 野菜が足りなくなっていたので スーパーまで歩きました
遠回りをして 歩数を稼ぎつつ 土手道の桜の様子も見てきました

桜は まだ全然咲いてません!

でも ラインのトーク画面には 桜の花びらが 舞っていましたよ

土手道には 土筆は 沢山出ていました








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