カリフラワーは嫌いですか？

これは　ブロッコリーの１品種　ワンカット　です
頂花蕾は　もう食べちゃいましたが　側花蕾ができるそうなので　株を残しておきましたが
ご覧の通り　ヒヨドリが　葉っぱを食べつくして　葉の軸しか残っていません




すぐ隣にある　シンクイムシにやられた　カリフローレは　花蕾は　ついていませんが　葉が残っています
でも　こちらは　ヒヨドリさん　無視してます



どちらも　似たような野菜だと思うんですが　ヒヨドリさんは　ブロッコリーの方が　お好きなようです（笑）


ふつうの　茎ブロッコリー（スティックセニョール）の方は　ネットを掛けたので　ほとんど食われてません


ヒヨドリも　いよいよ食べるものが無くなれば　あまり美味しくないものでも食べ始めます
のらぼう菜（かき菜）・ほうれん草・サヤエンドウの芽・・・も食べます

霜で　柔らかくなってしまった　柚子や金柑まで　食べます

その頃には　そろそろ　春が近づいてくるのです




美の壺　で　青磁　を見ました
なぜか　青磁は　好きです

京都　萬福寺の　普茶料理は　青磁のお皿で　供されると言ってました
素敵でしょうね～！

　ネット画像

5000円以上するそうですから　私には　無理ですが・・・
友達に　誘われたことがあるんですが　「肉も魚も使わない料理に　5千円は出せないわ」と　
身も蓋もないことを言って　ことわりましたっけ（笑）


中国から伝わってきた　青磁ですが　朝鮮でも　青磁（高麗青磁）を作っていたそうです

そう言えば　昔々　韓国の　窯元で　青磁っぽい　器を買ってきたのを　思い出しました



抹茶茶碗なのかもしれませんが　うちでは　これで　お茶漬けを食べてました（笑）