サヤエンドウ達

雪が降りましたが　寒冷紗簡易トンネルの中の　サヤエンドウ類は元気です
日本キヌサヤ・仏国キヌサヤ・実エンドウ・スナップエンドウの４種です



↑は　日本キヌサヤです

ネット無し　風よけ無しの　そら豆は　ちょっとダメージが…？



チョコレートケーキを焼くための　底の抜ける円い型に
オーブンペーパーを敷きました



こうすれば　崩れやすいケーキも　型から　うまく抜くことができます
こういう下準備が　案外面倒くさいので　前もってしておきます
焼くのは　明日以降です



試しに収穫したザーサイを　塩漬けにしました
根元のコブみたいな部分は　薄く切って　漬けました



これをしぼって　小さく刻んで　炒飯にしました



コブの部分も　固くはなく　炒飯にピッタリです