おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

つる無しモロッコを雑草から救出

2022-07-21 | 野菜
つる無しモロッコの実も だいぶ大きくなってきていますが 草があって よく見えません


夕方 周りの草を取ってやりました
2~3日したら沢山採れそうです 
 

あとは 毎日 ナス・キュウリ・ミニトマト




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バジルの葉に穴をあけたのはバッタです

2022-07-20 | 野菜
バジルの葉に 穴があいています


朝 よ~く見たら 小さい(1.5cmくらい)バッタがいました
バジルの葉をかじったのは バッタです


葉っぱと同じ色なので なかなか見えません
捕まえて 処分しました

夕方 見たら また いましたが 捕まえようとしたら 逃げちゃいました
虫は 朝のほうが 動きが鈍いんです


青じその葉にも 同じバッタがいました
バジルも シソ科ですから バッタが好きなんでしょうか~?


暑かったけれど 夕方1時間半ほど 畑仕事をしました
蔓ありインゲンの片付けが ようやく終わりました

この場所は 9月に大根を蒔きたいので 草を生やしておくわけにはいきません
一度には できないから 少しずつ 耕しておこうと思います




生協で 幅広のフライ返しを買いました


卵1個の 薄っぺらな イタリアンパセリ入りオムレツも うまくひっくり返せました
フライパンで焼いた 魚も 崩れないで うまくひっくり返せます
安い品ですが 案外役に立ってます
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源平池のハスの花(鎌倉・八幡宮)

2022-07-19 | 
去年は 綾瀬市・蟹ヶ谷公園のハスの花 を見に行きましたが
今年は 鎌倉・八幡宮 源平池のハスを見に行くと決めていました
友達2人も行きたいと言うので 3人で行きました

小雨でしたが まぁハス池には 雨が似合うかな~と 気分よく歩きました


思っていたより ず~っとず~っと広いハス池でした


花が咲いていない時は それほど注意して見ていなかったのでしょう




まだまだ しばらく 見られそうな感じでした

鎌倉は 連日混んでいるみたいですが 連休の後だし 雨だったので 空いていました
でも 見たのは 源平池のハスだけで 軽くお昼を食べて すぐ帰りました

美味しいコーヒーでした

たいして歩いてないような気がしましたが 14,000歩くらいになってました
お喋りも いっぱいして 楽しい半日でした





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唐辛子の芽にカメムシ?

2022-07-18 | 野菜
食べるために買った 唐辛子の種を蒔いたら 発芽して育ってきたのに
このところ なんだか 葉が食われているような~?
今朝 よ~く見たら なんだか虫がいるみたい


拡大すると・・・


カメムシみたいです


カメムシは 葉っぱを食うのではなく 汁を吸ってしまうのだと聞きました
葉っぱを食ったのは 別の虫で カメムシは 汁を吸いに来たのか~?
分かりませんが・・・カメムシさんは捕殺させていただきました

唐辛子は ピーマンや シシトウと同じ ナス科の野菜ですが
どんな害虫が付くのか?
あまりよくわかってません



雨がやめば 暑くなって 用がなければ出かけたくありませんが
今日は コンサートのチケットを買ってあるから 行かないわけにはいきません
夫が 車で送ってもいいと言いますが 人に頼るのは できるだけ避けようと決めています

人を頼りだすと どんどん自立心がなくなるように思えちゃうんです
いずれ 誰かに助けてもらわなくちゃならない時が来るのでしょうが できる限り 自力で頑張りたいです


若いころは 一番安い席を買うために 徹夜で並んだりしましたが
(まぁ そんなことが楽しかったんでしょうが・・・)(笑)

高齢になったので せめて良い席を買おうと決めていましたが 
今回は買うのが遅くなって 二階席でしたから オペラグラスを持って行きました


学生時代に買ったのですから 古い古いものですが ちゃんと見えました
ちょっと 気になる演奏家を見たかったので オペラグラスが 役に立ちました



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シャキット(きゅうり)の苗 だいぶ育ちました

2022-07-17 | キュウリ
種から育てた きゅうり「シャキット」が けっこう育ってきました
周りの草も 大きくなってしまったので 少し 草を取ってやりました

 (6/20蒔き)

ネットをかけていましたが 今日は 外してみました
ウリハムシが 来るかな~?

今 食べている きゅうりは 買った苗です
まだ しばらくは採れそうですが うまく シャキットに リレーできるかな?


今日は ようやく晴れたので バスで 図書館と買い物に行きました
生協の宅配食品ばかり食べていて 少し飽きたので 今週は注文を減らしました

鶏ひき肉を買ったので また鶏そぼろご飯です
簡単で 美味しいから好き!




昨日 雨で外出しなかったので 古い着物をほどきました


左は 母の着物   右は義兄の着物
(一昨日縫った ブカブカもんぺも 義兄の着物でした)

ブラウスは 難しくて縫えないので またズボンを縫います
汗をかくので 2回も3回も着替えるから ズボンも沢山あった方がいいです

暑くて 外出できない日に ミシンをします
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イタリアンパセリの卵焼き

2022-07-16 | 野菜
プランターのイタリアンパセリが もさもさよく育っているのに ほとんど利用してなくて 勿体ない


考えた結果 卵焼きに入れてみることにしました
トマトも余っていたので いつものように トマト・パセリのスクランブルエッグになりました



うん パセリは 卵焼きに合います

ネットにも いろんなレシピがありました
チーズを入れるレシピ やってみたいです
スパニッシュオムレツに パセリを入れても美味しそうです

普通のパセリも 少し育ってきたので 楽しみです



朝採れたナスは 昼のパスタに使いました





昨夜11時までかかって仕上げた ぶかぶかズボン 


父の着物だった生地です

蚊絣かな?


ぶかぶか過ぎたみたいですが ぶかぶかだと涼しいです
家で穿くんだから ぶかぶかでもいいです

もう1枚 父の木綿の着物があったので 今日 ほどきました
今日も雨ふりで どこにも行く気にならなかったから・・・

でも 2日連続の運動不足は 良くありません
2階まで 何回も昇降しました
ラジオ体操も 2回やりました

明日は歩きたいな~
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フリーズドライの舞茸ご飯

2022-07-15 | おいしいもの
一日中雨降りでした
どこにも出かけず ミシンで もんぺを縫っていました

「ご飯作るの面倒くさいな~」と言ったら 夫が 非常食のフリーズドライご飯 食べたら?」と 探し出したのは これ


7年間保存できますが 賞味期限が来年です
そろそろ 食べちゃった方が 良さそうです

熱湯を入れて 15分
よくかき混ぜて 更に10分
と けっこう時間がかかります

いつ どこで買ったか 記憶にないのですが 夫が言うには かなり高いものだそうです
山に行くとき 買ったことあるから知っていると


安くないって 本当でした
無駄にせず ちゃんと食べて 良かったです
でも まだ8袋もあります
今年中に 忘れずに食べようと思いました

特別美味しくはないけれど まぁまぁなかなかのお味でしたよ



最近は 朝5時に起きます
すぐにご飯の支度はせず コーヒーを淹れて 新聞を読みます

その時使う コーヒーカップは これ


20年前に 友人たちが 退職祝いに買ってくれたものです
来客用にしていましたが お客さんも来ないし・・・
せっかく 私のために買ってくれたのだから 私が使おうと決めました

ふだんは マグカップを使っています
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ナスは小さめで採ります

2022-07-14 | ナス
先日 買ったナスは 大きくて良いと思ったけれど 皮が硬かったです
そこで 畑のナスは 小さめで 収穫するようにしています




朝 採ったのは 糠みそ漬けに


ナスの糠みそ漬け だんだん上手になってきました
皮が柔らかいので とっても美味しいです

午後 採った分は 夕飯に 油で焼きました
たっぷりの おろし生姜で 食べました
皮が柔らかいと 本当に美味しいです


朝 採った 大玉トマトと 青じそは 卵焼きに入れました


トマト・青じそ入り スクランブルエッグです
これも なかなか美味しい(卵2個分)


ミニトマトも かなり採れます


雨で 割れ目が・・・


バジル どんどん育ってきてます
まだ 柔らかくて 美味しそう!



実家の ムクゲ 花盛り




昨日買った ゴーヤは 油揚げと煮ました
昨日 テレビで ゴーヤーと豚バラの煮物 っていうのを見て
ゴーヤを煮るって あるんだ~と知り




ネットにも 油揚げとゴーヤの煮物って 出てました
私の 新発明だと思ったら 違いました 残念(笑)

麺つゆで煮ちゃうっていうのも ネットと同じでした

煮ると ゴーヤの苦味って ほとんど感じないです
ゴーヤ 好きじゃなかったけれど これは好きです
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じとじとしてますが歩きました

2022-07-13 | 野菜
午後は 久しぶりに しっかり歩きました
じとじとしていて 汗はかきますが 日差しがないだけでもありがたい

暑くて せっせとは歩けず ダラダラ歩きでしたが 2時間弱歩きました
今日は 店の無いほうへ歩いたので 無駄遣いはしませんでした(笑)

帰りに 自宅で野菜を売っている家によって 野菜を買いました


立派なゴーヤと アイコです
ゴーヤが採れすぎて困ると 言ってらっしゃいました


うちで採れたのは 




散歩で見た よその家の ブルーベリー(ですよね?)


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雨で割れないうちに採りました

2022-07-12 | 野菜
大玉トマト まだ真っ赤ではないのですが 今夜の雨で 割れたら嫌だから 早めに採りました


ナスは 糠みそ漬け


バジルの葉が 柔らかくて 美味しそうです
活用しなきゃ勿体ないので ピザトースト風に
シート状のチーズ(スライスチーズ)しかなくて なんか変?



近所のスーパーで 市内産のオクラが 新鮮そうでした


茹でました


昼の素麺の野菜に使いました
きれいな 緑色で 素敵です


美味しかったので 午後 また買いに行って 



買ってきたナスを レンジ蒸しにして 一緒に盛りました
私は すり胡麻と だし醤油
夫は 胡麻ドレッシングで 食べてました

レンジ蒸しのナスが 良い色にできて 良かったです



今日は 近所をふらふらしただけで 遠くには行ってません
スーパーで 安い服を買ったり アイスクリームを食べたり・・・
つい 無駄遣いをします

お菓子を食べないとか 用もないのに出歩かないとか 規制すると 気晴らしがしたくなります
1200円の服なら いいか~?(笑)

道端の木

 プラタナス

 タブノキ

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