ボンドさまの腕時計は世相の反映なのか？

いま、ＧＹＡＯで６０～７０年代の００７が放映中ですね（嬉）。私なんてこれらスベーテ劇場公開で観てますから懐かしさもひと塩（爆）。毎晩、次はどれ逝くかな、とタノシミはつきませんて・・・さて、今日、ふとジムのプールで泳ぎながら思い出したのですが、カジノロワイヤルのなかでボンドガール様がそのトケイ、ロレックスかしら？ときいて、ボンドがオメガだがそれがどうした、と答えるシーンがあったぢゃないですか？・・・かなり浮いたセリフだったので記憶に残っているのですが、あのセリフひとついわせるのにオメガがいくら使ってるのか？キョーミはその一点ですね（爆）。

オメガだ、ときいてボンドガールがぷい、と席を立つ、というオチはどうでしょう（完全意味明瞭）、というのはまあおいといてその昔はロレを愛用していたボンドさまがいまはオメガ、元をたどれば官給品なので英国経済のかげりを反映していて清々しいぞ・・・いちぢはテレックス（死語）つきのセイコーだったのにねえ＞ボンドウォッチ・・・個人的にはフランクミラーあたりがのしてこないかな、とはかない期待を抱いているですが、アクション系に振ったいまの役回りですと、まったく使い物にならない、に一票（爆）

２００７オリジナル（爆）毛がにのブイヤベース！！

いやあ、みなさまお久しぶりでございます・・・気がつけば今日は大寒・・・元旦、いへ年末のパリ訪問以降、ノンストップでフル回転営業を続けております関係で最近ちょいと疲れてきますた（爆）・・・とはいってもジム通いは皆勤賞（リッパ）、ワインもそこらじゅうの売り場から買いあさって１日に２本は空けておりますから（ばか）、そりゃ疲れもするわな。ゆいいつ不満なのがＴＴに乗れないことくらいか（爆）。そろそろお休みが欲しいじょ～、と騒いでわみてもそこはそれ、自営業なのですから勤労感謝を忘れてわなりません！！だいいちもったいなくて休めない、ってのよ（爆）。

さて、そんななか鯛のポアレに使っていた「だしウマあさりソース」の評判があまりにもよろしいので（ほんとう）、ブイヤベースに応用してみますた。鯛のアラからとったダシに砂を吐かせたアサリをスープが冷たいうちから投入して
ジュを採取します。適当に煮詰めるイメージで濃度を出したところへピリピリ新鮮なマスタード、レモン汁、塩、オリーブオイルを使って作るのが「だしウマアサリソース」ですが、そいつをまんまブイヤベースに使います。カニやエビなどの甲殻類などをブイヤベースに投入するなどとフラ人がきいたら怒るそうですが、なにこだわることはありません。良好なダシが採れるわけですから有頭エビ、アサリ、ムールなどとことん入れてオーブンで３０分もあぶって御覧なさい・・・もうね、このままどうなってもよいか、と（爆）。白ワイン４人で軽く３本は逝きますよ（まじ）。事後にはこのだしウマスープでいただくスパゲティ、最近ではラーメン用太打ちちぢれ麺が大ヒットの予感・・・うちってなに屋（爆）？？？

おまいら予約汁～