今朝もスノートップ

午前中廊下や床の掃除をしていたら汗だくに
なりましたが、午後には曇ってしまい後は
風も吹いてやはり梅雨らしい空模様になって
きました。

朝は、スノートップのやさしい酸と甘みが積み重なる
ような余韻を楽しみ、午後のこの空にはちょっと
コーヒー感の強いものを飲んでみます。

やはり『雨の森』がいいのではないでしょうか。

午後のお茶のお伴がほしいところですが、最近は
スノートップにオールドファッションのドーナッツが
ベストでした。

最近増えたアイスのお客様ですが、どうしても
あの真っ黒なアイスコーヒーが作りたい人も
いるようで、考えてみました。

でも別段むづかしいことでもないのです。

ロブスタを使わなくても真っ黒に焼かなくても
できることに気が付きました。

エスプレッソのように細かく挽いて熱湯で淹れれば
真っ黒くでます。

ただうまいかどうかは別になります。

だから、チョコ味と甘みが出る水出しパックを
お勧めします。