バウンド行動

今月初めから始まった様々な攻撃を受け
結構やられた感がありましたが、何か今日ですべてけりがついた
様に受け止めてこれから弾み返しの行動に移ります。

ビヨンドKingDiary計画として、新豆の入荷があります。

価格の上昇と品薄の高級豆のなかにあり、その人気の圏外にあり
忘れ去られたかのようなグアテマラやマンデリンの高級豆を入れた
他、ブラジルの手摘み完熟一番摘みを今年も入れます。

また、コスタリカの新豆も入ります。

ブラジルの有名産地カルモデミナスからスペシャルティの豆を
入れました。

これからもお手軽感のある豆やお値打ちの豆を探していきます。

それと手回しのミルではひとつは常備しておきたいセラミックのミル。


これはポーレックスが生産を取りやめたのでデッドストックとなり
これから値が上がると思われる一品です。

まあねが上がらなくてもこれはオールステンレスで他の中国産の
名だけ有名ブランドの手回しミルと違い、センターがしっかりと出て
いて、携帯にも便利で電気を必要としないことから珈琲好きなら是非
持っていてもらいたい品です。

大震災の時以来から電気を必要としないミルを持つ重要性を感じ
一番性能と携帯性をもちなお丈夫で手入れも簡単なサバイバルにも
旅行にも適したものを非常持ち出しの箱の中に入れておくことを
お勧めしています。

まあこんなもろもろの手配をしたら色々な反応があり、色々なごたごた
から立ち直りそんなことをしている間に年末の慌ただしさに
つながりそうです。

ペテンというのが世界的規模で起きる昨今においてその中でも未曽有の
出来事だった米大統領選を経て前を見て進むことと乗り越える重要性を
改めて感じるのでした。