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ちょっと前の日経。
サッポロＨＤ、６割増益
サッポロホールディングスの2022年12月期は、本業のもうけを示す連結事業利益（国際会計基準）が前期推定比6割増の110億円前後になる見通しであることがわかった。
自分の会社も心配ですが、特約ビール会社さんであるサッポロさんのこんなニュースはうれしいものです。
頑張ったんだなぁ、と記事を読み進めたのですが、、、、、
新型コロナウイルス禍で落ち込んだビールの販売が国内外で回復する。
外食事業の店舗閉鎖や希望退職で固定費を減らした効果も出る。
そうですか。。。
サッポロさんの外食産業と言えば、「銀座ライオン」さん。
確かにウチがお取引していた銀座ライオンさんのとある店舗は先年閉鎖になってしまいましたし、プライベートで定点観測的に赴いている銀座７丁目のビアホールライオンも店員さんの顔ぶれも結構変わりました。
また、まん延防止措置以降はテーブル利用が一つ間隔になったり、２月からはメニューの種類を減らす（←結構好きだったポテトサラダやオムレツなどがなくなった）などの感染＆コスト抑制策を採られているようです。
（「まん防」直後は「各テーブルにスタッフが１人つけるくらいの人手」でい、その後はシフトもかなり変わったと店員さんも嘆いていました）
株主さんから見れば「よしよし」なのでしょうが、現場（のスタッフさん、我々ファン）からすると複雑な気持ちになりますよね。
頑張ってください。
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