島バナナはおいしそう

まだ、八重山の旅の余韻が残っています。
お土産にいただいた島バナナはロッカーの中に入れて食べ頃を待っています。
石垣島のバナナはとても小さなバナナですが甘味がすごくて美味しいです。
写真のような立派なバナナです。
何本になるのかわかりませんが、たくさんあります。
個人の家の庭になっていたバナナです。
無農薬でそだてられました。

バナナを熟成させるために、ロッカーに入れて５日目です。
わずかに色づいてきました。

食べ頃までには、まだ時間がかかりそうです。
何も手を加えず、自然に熟すのを待つのは楽しいモノですね。

お土産にくれた人の心がうれしいです。
このバナナは、自分のレストランでお客にもデザートやアイスクリームなどにして出されます。
それにしても重かった。

南国の味です。
その他にお土産に、ドラゴンフルーツ（サボテンの実、赤と白の果肉がある）スターフルーツなどもいただきました。


島バナナが少し熟れかけました。



名前のわからない花です。竹富島の風の当たらないところで咲いていました。