お祝い

久しぶりにケーキを焼きました。

ＷＣＢの優勝を祝ってだよ・・・・・・・・・・・・・。←うそ、うそ。ケーキを焼いたのは本当だけどね。

コメントを書いてくれるｐｉｐｐｉさんが、美味しそうなケーキを作っていたので、教えてもらいやってみました。

昨日の優勝が決まってすぐに焼いたから、あながち優勝祝いも嘘ではないわね。

写真でみると、ただのケーキだけど本当はお豆（甘納豆）が入っているの。

ところが、全部下に沈んで底になってしまい見えず・・・・・そこが失敗だったなぁ～～～

ｐｉｐｐｉさんいわく、『一晩たったほうが、美味しいですよ』と言っていたのですが、確かにです。出来立てよりも、一晩寝かせたほうが美味でした。

作り方をしっかり覚えたので、今度は豆を沈めずに作って実家に持って行こうかな。