サワアザミ

魚沼の清津川沿いに入りました。秋景色が深まる中まだサワアザミの花が見られました。大型ノアザミで葉の大きさ花の大きさも含めてほかのアザミとの識別にこの大きいという性質で簡単で便利な要素です。

サワアザミの頭花

頭花は大型で下向きにつけます。

サワアザミの葉

サワアザミは花時にも根際の葉が残っています。切れ込みがある大型の葉。サワアザミは棘はありますがそれほど痛い感じがしません。

サワアザミの群落

サワアザミは幾分湿り気のある日当たりの良い場所に群落を作ります。新潟県内の分布は佐渡を除く県全域に見られるものの深山の沢沿いに偏っています。ただ、阿賀野川水系では村松地内の山麓部にも比較的多くみられるようです。山菜としても優秀らしく愛用している人は多いのではないでしょうか。