ヤーコン初収穫(2019/12/29)

次男と農園に。
年末年始の野菜や芋を取りに。
　つくね芋、最後の一株を掘り出し、これは、次男の親友のお宅に届けることに。

　私は、つくね芋のあと、健康芋のヤーコンの取り入れ。
葉がほぼ落下、茎も半分枯れてきたので、もう掘ってもいいのではと、まずは一株試し掘り。
　今年は、梅雨明けが遅く、この後も時々雨で、秋雨のスタートも早かったので、毎年みられる日照りでヤーコンが萎れて枯れる直前まで追いつめられることがなく、スクスクと育っている。
　掘り上げてみると、たっぷりのヤーコンの芋。(冒頭)
　
　次男は、妻に頼まれた、ネギ、カブ、ジャガイモ、チンゲン菜の取り入れ。


　つくね芋を次男の親友宅に届けて、その足で、行橋駅前の電気店に。
使っているパソコンがウィンドーズ7で、来月中旬からメーカーのフォローが無くなるというので、10年ぶりに買い換え。
　注文が殺到しているそうで、希望の機種は在庫なし。
かろうじて、展示品なら、okとのことで、それを購入。
　どこのパソコンメーカーも工場はフル稼働、利益はたっぷりで、気持ちのいい年末と見た。

　持ち帰ったヤーコン、よく洗って、スティクに切って、食後のデザートに。
掘りたてで、甘みはそれほどないが、オリゴ糖たっぷりで、大腸のビフィズス菌、喜んでいることだろう。
　年が明けて、飲み仲間の不良爺さん達に配って回る予定。